Saffransfalafel
Vegansk falafel med smak av saffran till julbordet
Vegansk alternativ till julbordet med Havreprotein
Ingredienser
1 frp kokta kikärtor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 dl
Havreprotein
1 kuvert saffran
1/2 krm chiliflakes
1 tsk salt
2 msk olivolja
Gör så här
- Hacka lök och vitlök.
- Mixa alla ingredienser noggrant med stavmixer eller matberedare, och tillsätt sedan hackad lök.
- Forma bollar av smeten.
- Stek i olja i en stekpanna.