Hoppa till huvudinnehåll

Kikärtsvåfflor

Veganska och näringsrika våfflor!

Veganska och näringsrika våfflor!

Ingredienser (4)
1 pkt kokta kikärtor
4 dl växtbaserad mjölkdryck
1 dl bovetemjöl eller havremjöl
1 dl mandelmjöl
1 nypa salt
1 nypa kardemumma
1 msk psylliumhusk
1,5 tsk bakpulver
Gör så här
  1. Mixa kikärtor, mjölk, mjöl och salt.
  2. Blanda sedan ner psylliumhusk och bakpulver. (Smeten ska vara ganska tjock).
  3. Hetta upp ett våffeljärn penslat med kokosolja och grädda våfflorna.
  4. Servera med förslagsvis hjortronsylt, apelsin, mynta och kokosmjölk.
Recept av
Elkotts