Tofu med sötpotatispommes
Protein från tofu och krisp från sötpotatis!
Protein från tofu och krisp från sötpotatis!
Ingredienser (2)
230 g Tofu
2 medelstora Sötpotatisar
1 msk Olivolja
1 tsk soja
Salt & Peppar
Gör så här
- Öpnna tofun, vik in i hushållspapper och lägg en tallrik över för att pressa ut vätskan. Låt vila i 30 minuter.
- Skiva sötpotatis och placera på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla över rapsolja, salt och peppar. Rosta på varmluft på 200 grader i 20 minuter.
- Skiva tofun i tärningar och stek i en stekpanna med olivolja, soja, salt och peppar.
- Servera med valfri sallad och dressing.
Recept av
Gabriella JohannessonLiknande recept Visa alla
